Những thực phẩm giúp ngừa ung thư

Ung thư được xem là một trong những căn bệnh nan y gây tử vong hàng đầu hiện nay trên thế giới. Với tỷ lệ điều trị thành công bệnh ung thư hiện nay còn rất thấp, nhiều người tự hỏi liệu có cách nào có thể phòng ngừa hiệu quả bệnh ung thư trước khi nó xảy ra? Bên cạnh môi trường sống trong lành, chế độ thực phẩm với công dụng ngăn ngừa ung thư hiệu quả đang là lựa chọn hữu ích đối với tất cả mọi người.

Dâu tây

Dâu tây không chỉ là loại quả giàu vitamin và tác dụng làm đẹp da, mà còn là loại quả có chứa nhiều thành phần axits ellagic và các loại chất chống ôxy hoá polyphenol. Các thành phần này có tác dụng ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư, ngăn chặn sự biến đổi của các tế bào và tăng cường sức đề kháng cho các tế bào trong cơ thể. Dâu tây được xem là loại quả giúp giảm béo và ngăn ngừa ung thư rất tốt.

Sôcôla

Từ lâu, hạt ca cao đã được biết đến là loại hạt có giá trị và rất tốt cho sức khoẻ. Người dân địa phương vùng Nam Mỹ coi  côca  là loại hạt dùng để chữa bệnh và cây côca được trồng rất nhiều ở vùng này. Sôcôla đen có chứa tới 70% ca cao, không chỉ là loại thực phẩm có vị rất hấp dẫn mà còn có chứa rất nhiều chất chống ôxy hoá và các polyphenols hữu ích. Ngoài ra trong sôcôla còn có chứa thành phần có tên gọi catechin (là thành phần có chứa nhiều trong trà xanh có tác dụng phòng bệnh tim mạch, đột quỵ và ung thư.

Gừng và nghệ

Gừng và nghệ không chỉ là gia vị trong chế biến thực phẩm mà còn là vị thuốc có nhiều tác dụng hiệu quả. Các nghiên cứu về tác dụng của gừng cho thấy, trong gừng có chứa nhiều thành phần chống nhiễm khuẩn có tác dụng làm chậm quá trình phát triển của tế bào ung thư. Trong khi đó, các thành phần trong nghệ – một loại củ thuộc họ gừng còn có khả năng tiêu diệt các tế bào ung thư. Thành phần này có tên khoa học là curcumin.

Trà xanh

Nghiên cứu về các tác dụng của trà xanh, các nhà khoa học đều khẳng định trà xanh rất có lợi cho sức khoẻ. Uống một đến 2 tách trà xanh nóng hoặc lạnh mỗi ngày có thể giúp cơ thể hấp thụ một lượng lớn epigallocatechin gallate (EGCG) và catechins – đều là các thành phần giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc ung thư, đặc biệt EGCG còn có tác dụng làm chậm sự phát triển của tế bào ung thư dạ dày và ung thư phổi. Nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ và Nhật Bản đều khẳng định, giá trị phòng ung thư của trà xanh và tác động chống lão hoá, chống nhiễm khuẩn của loại lá trà này.

Vitamin D

Các thực phẩm có chứa vitamin D đều rất tốt cho sức khoẻ, đồng thời có tác dụng phòng ngừa bệnh ung thư. Rất nhiều nghiên cứu về tác dụng của vitamin D đối với cơ thể con người đã cho thấy tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ mắc bệnh đường ruột và ung thư vú. Vitamin D có thể được hấp thụ qua da khi tiếp xúc với ánh sáng mặt trời, song theo các nhà khoa học nên bổ sung vitamin D cho cơ thể tốt nhất thông qua các loại thực phẩm như cá hồi, cá mòi, cá thu và nhiều loại cá biển khác.

Thực phẩm chứa folate

Các nghiên cứu về tác dụng của các loại vitamin đã cho thấy: Axit folic hay còn gọi là vitamin B9 là thành phần vitamin duy nhất trong nhóm vitamin có tác dụng ngăn ngừa ung thư. Khi cơ thể bị thiếu folate, hệ miễn dịch bị suy giảm và nguy cơ mắc ung thư tăng cao hơn bình thường. Do vậy, các chuyên gia dinh dưỡng luôn khuyến cáo cần bổ sung đầy đủ vitamin B9 cho cơ thể để ngăn ngừa ung thư. Thực phẩm giàu folate bao gồm các loại rau xanh, các loại đậu hạt rất tốt cho sức khoẻ.

Rau cải

Một số nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ đã chỉ ra rằng: Các loại rau thuộc họ cải gồm cải xanh, cải bắp, xúp lơ, củ cải, cải bó xôi…. có chứa nhiều thành phần dinolylmethane, sulforaphane và element selenium là các thành phần chống lại quá trình ung thư và biến đổi tế bào trong cơ thể.

Ngoài ra, trong các loại cải bó xôi, củ cải, cà rốt và cà chua… còn có chứa rất nhiều beta carotene, lutein và zeaxanthin… có tác dụng ức chế sự phát triển của ung thư. Đây cũng là các thực phẩm giàu folate.

Rượu vang đỏ

Mặc dù uống nhiều rượu rất có hại cho sức khoẻ, song một chút rượu vang đỏ từ trái nho lại có chứa rất nhiều thành phần resveratrol (có trong vỏ quả nho) là thành phần ngăn ngừa nguy cơ phát triển bệnh tim mạch và ung thư rất hiệu quả. Các nghiên cứu dinh dưỡng học đã chỉ rõ, uống một chút rượu vang đỏ mỗi ngày rất tốt cho hệ tim mạch, đông thời có thể ngăn ngừa các bệnh ung thư gan, ung thư vú và ung thư dạ dày.

Minh Ngọc (Theo The Independent)

175 thoughts on “Những thực phẩm giúp ngừa ung thư

  1. Iraq Business Directory Resources says:

    In the heart of the Middle East, Iraq is emerging as a landscape ripe for investment and entrepreneurial ventures. At the forefront of this growth is Businessiraq.com, an indispensable online resource that serves as the premier Iraq business directory. This platform connects local entrepreneurs with international investors, presenting a wealth of opportunities for economic collaboration and development. With its comprehensive suite of features, Businessiraq.com is not just a directory; it’s a gateway to unlocking the potential of the Iraqi market.

  2. Connielix says:

    Greetings! Utter serviceable advice within this article! It’s the crumb changes which will obtain the largest changes. Thanks a quantity quest of sharing! online

  3. boostaro says:

    **boostaro**

    boostaro is a specially crafted dietary supplement for men who want to elevate their overall health and vitality.

  4. vivalis says:

    **vivalis**

    vivalis is a premium natural formula created to help men feel stronger, more energetic, and more confident every day.

  5. synadentix says:

    **synadentix**

    synadentix is a dental health supplement created to nourish and protect your teeth and gums with a targeted combination of natural ingredients

  6. alpha boost says:

    **alpha boost**

    alpha boost for men, feeling strong, energized, and confident is closely tied to overall quality of life. However, with age, stress, and daily demands

  7. hepato burn says:

    **hepato burn**

    hepatoburn is a high-quality, plant-forward dietary blend created to nourish liver function, encourage a healthy metabolic rhythm, and support the bodys natural fat-processing pathways.

  8. glpro says:

    **glpro**

    glpro is a natural dietary supplement designed to promote balanced blood sugar levels and curb sugar cravings.

  9. femipro says:

    **femipro**

    femipro is a dietary supplement developed as a natural remedy for women facing bladder control issues and seeking to improve their urinary health.

  10. sugarmute says:

    **sugarmute**

    sugarmute is a science-guided nutritional supplement created to help maintain balanced blood sugar while supporting steady energy and mental clarity

  11. prodentim says:

    **prodentim**

    prodentim is a distinctive oral-care formula that pairs targeted probiotics with plant-based ingredients to encourage strong teeth

  12. primebiome says:

    **primebiome**

    The natural cycle of skin cell renewal plays a vital role in maintaining a healthy and youthful appearance by shedding old cells and generating new ones.

  13. prostavive says:

    **prostavive**

    prostavive Maintaining prostate health is crucial for mens overall wellness, especially as they grow older.

  14. nervecalm says:

    **nervecalm**

    nervecalm is a high-quality nutritional supplement crafted to promote nerve wellness, ease chronic discomfort, and boost everyday vitality.

  15. yu sleep says:

    **yu sleep**

    yusleep is a gentle, nano-enhanced nightly blend designed to help you drift off quickly, stay asleep longer, and wake feeling clear

  16. provadent says:

    **provadent**

    provadent is a newly launched oral health supplement that has garnered favorable feedback from both consumers and dental professionals.

  17. glucore says:

    **glucore**

    glucore is a nutritional supplement that is given to patients daily to assist in maintaining healthy blood sugar and metabolic rates.

  18. gluco6 says:

    **gluco6**

    gluco6 is a natural, plant-based supplement designed to help maintain healthy blood sugar levels.

  19. sleep lean says:

    **sleep lean**

    is a US-trusted, naturally focused nighttime support formula that helps your body burn fat while you rest.

  20. balmorex says:

    **balmorex**

    balmorex is an exceptional solution for individuals who suffer from chronic joint pain and muscle aches.

  21. aqua sculpt says:

    **aqua sculpt**

    aquasculpt is a revolutionary supplement crafted to aid weight management by naturally accelerating metabolism

  22. vitrafoxin says:

    **vitrafoxin**

    vitrafoxin is a premium brain enhancement formula crafted with natural ingredients to promote clear thinking, memory retention, and long-lasting mental energy.

  23. vertiaid says:

    **vertiaid**

    vertiaid is a high-quality, natural formula created to support stable balance, enhance mental sharpness, and alleviate feelings of dizziness

  24. oradentum says:

    **oradentum**

    oradentum is a comprehensive 21-in-1 oral care formula designed to reinforce enamel, support gum vitality, and neutralize bad breath using a fusion of nature-derived, scientifically validated compounds.

  25. tonic greens says:

    **tonic greens**

    tonic greens is a cutting-edge health blend made with a rich fusion of natural botanicals and superfoods, formulated to boost immune resilience and promote daily vitality.

  26. wildgut says:

    **wildgut**

    wildgut is a precision-crafted nutritional blend designed to nurture your dogs digestive tract.

  27. prostadine says:

    **prostadine**

    prostadine concerns can disrupt everyday rhythm with steady discomfort, fueling frustration and a constant hunt for dependable relief.

  28. mitolyn says:

    **mitolyn**

    mitolyn is a plant-forward blend formulated to awaken metabolic efficiency and support steady, sustainable weight management.

  29. biodentex says:

    **biodentex**

    biodentex is a dentist-endorsed oral wellness blend crafted to help fortify gums, defend enamel, and keep your breath consistently fresh.

  30. ignitra says:

    **ignitra**

    ignitra is a premium, plant-based dietary supplement created to support healthy metabolism, weight management, steady energy, and balanced blood sugar as part of an overall wellness routine

  31. neuro sharp says:

    **neuro sharp**

    neurosharp is a next-level brain and cognitive support formula created to help you stay clear-headed, improve recall, and maintain steady mental performance throughout the day.

  32. finessa says:

    **finessa**

    Finessa is a natural supplement made to support healthy digestion, improve metabolism, and help you achieve a flatter belly.

  33. jjwin99 says:

    Jjwin99, huh? Not bad, not bad at all. UI is clean, and everything loads pretty quick. Thumbs up for that! Good little spot to try your hand. jjwin99

  34. Puhhfv says:

    Upon the millions delightful momentous on fanduel casino promo – the #1 real pelf casino app in America.
    Pick up your $1000 TEASE IT AGAIN honorarium and refashion every make up, hand and somersault into legitimate banknotes rewards.
    Irresponsibly payouts, whopping jackpots, and continuous action – download FanDuel Casino now and start playing like a pro today!

  35. manergy says:

    **manergy**

    Manergy is an advanced male vitality supplement created to help support healthy testosterone levels

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.